Gefüllte Tomaten mit Schafskäse (vegetarisch)

Zutaten:

4 große Fleischtomaten, 200g Schafkäse, 50g Butter, 3 Knoblauchzehen

Zubereitung:

Grill vorbereiten: Indirekte Hitze, 170°C.

Die Fleischtomaten waschen, die Deckel mit Strunk abschneiden und die Tomaten etwas aushöhlen (Tomatenfleisch in eine Schüssel geben). Die Knoblauchzehen pressen und mit dem Schafskäse, der Butter und dem Tomatenfleisch cremig verrühren. Die Fleischtomaten mit der Paste füllen und die Tomatendeckel wieder obenauf setzen.

Für ca. 20 Minuten auf den Grill legen und genießen!

TIPP: Zum Verfeinern eignen sich hervorragend die Gewürze „Schafskäse“ oder „Toskana“ aus unserem „Don Marco`s“ Regal.